Jeśli ktoś sądzi, że wielkie sukcesy rodzą się tylko w laboratoriach lub salach konferencyjnych – niech zajrzy do Grocholubia. Tam właśnie, w niewielkiej miejscowości gminy Walce, panie z Koła Gospodyń Wiejskich udowodniły, że tradycja w garnku potrafi zdobywać ogólnopolskie laury.
Podczas Targów „Smaki Regionów” w Poznaniu odebrały jedną z najbardziej pożądanych nagród w świecie produktów lokalnych – „Perłę 2025”. Uhonorowano grochówkę na szpeku przerastanym oraz karminadle, czyli śląskie kotleciki mielone znane w każdej tutejszej kuchni, ale jak widać – nie wszędzie robione równie dobrze.
Nie trzeba fusion cuisine, żeby wygrać
Co ważne – KGW Grocholub nie zgłaszało żadnych modnych reinterpretacji, pianek z jarmużu czy molekularnego kawioru. Wysłały to, czym od lat karmią swoje rodziny i gości lokalnych festynów. Jury konkursowe doceniło autentyczność, smak i wierność regionalnym recepturom, a to w tych zawodach liczy się najbardziej.
Zanim skomentujesz przeczytaj całość w aktualnym wydaniu Tygodnika Krapkowickiego z 7 października - E-WYDANIE dostępne tutaj.
![[ZDJĘCIA] Żniwniok 2025 w Obrowcu – cała gmina świętowała na dożynkach](https://static2.tygodnik-krapkowicki.pl/data/articles/sm-4x3-zdjecia-zniwniok-2025-w-obrowcu-cala-gmina-swietowala-na-dozynkach-1756711858.jpg "[ZDJĘCIA] Żniwniok 2025 w Obrowcu – cała gmina świętowała na dożynkach")
![[ZDJĘCIA] Gogolin: letni basen wraca po latach przerwy – nowoczesny obiekt już otwarty](https://static2.tygodnik-krapkowicki.pl/data/articles/sm-4x3-zdjecia-gogolin-letni-basen-wraca-po-latach-przerwy-nowoczesny-obiekt-juz-otwarty-1754659915.png "[ZDJĘCIA] Gogolin: letni basen wraca po latach przerwy – nowoczesny obiekt już otwarty")
Napisz komentarz
Komentarze